武汉市有三家企业供应放心豆腐，仅占豆制品市场份额20％

     昨日，武汉市放心豆腐工程首批豆制品专营店进

驻汉阳，瓜堤中百仓储鹦鹉洲、五里新村、七里庙、琴台、翠微集贸市场内同时开了5家。这意味着放心豆腐正式进军武汉中心城区市场。

　　“放心豆腐”首进中心城区

　　昨日上午9时，瓜堤中百仓储鹦鹉洲集贸市场迎来了一位新客人——富泰天乐豆制品专营店，这是汉阳区首家“放心豆腐”专营店。

　　记者现场看到，尽管没做促销，但销售却异常火爆，上午10点半，从蔡甸运来的上十种豆制品已售罄。李婆婆一口气买了两斤香干，她说：“到这里买就是‘放心’。”

　　据了解，“富泰天乐豆制品”是武汉市政府指定的“放心豆腐工程”供应商。之前，因部分集贸市场场地供应问题一直无法解决，“放心豆腐”一直未能顺利进驻。今年1月，汉阳工商分局、辖区工商所和辖区大型集贸市场负责人参观了这家豆制品企业后，签下军令状，全力支持武汉放心豆腐工程。

　　放心豆腐仅占市场两成份额

　　鹦鹉工商所所长熊洋海介绍，豆制品一般存在三类问题：一是不卫生，个别生产作坊有苍蝇甚至老鼠；二是“注水”，一斤黄豆正常出一斤千张，小作坊能做出1.5斤千张；还有人用变质黄豆做豆制品。

　　汉阳工商分局介绍，武汉市场有3家企业在供应放心豆腐，目前市场份额仅占豆制品市场20%，下一步，“放心豆腐”专营店将在汉阳全面铺开。